Tutti i giorni: pizza margherita, pizza farcita, focaccia salata, focaccia con olive, focaccia con wurstel, pizzette, focaccine salate mignon. Martedi’ e venerdi’ pane con olive.

Tutti i giorni vari tipi di pane: panini, banane, filoncini, bocconcini, ciabatte, ciabattine, francesine, pane con farina di grano duro, con sesamo, pane integrale, ecc…

Tutti i giorni vari tipi di dolci: brioches, torte soffici (mele, pere, ricotta…) pasta frolla, pasta sfoglia, ecc…

Dolci stagionali:

• autunno: faccia di uva (fuascina co rua), di mele, castagnaccio;
• carnevale: chiacchiere, tortelli…
• periodo san Giuseppe (marzo) e una volta settimana tutto l’anno: gramolini (dolce di Galliate);

Inoltre: latte fresco, affettati in busta, yogurt, riso locale…