L’azienda nasce nel 1955, il fondatore è Andrea, padre dell’attuale proprietario Carlo.

La bottega apre in via Rabellotti e all’epoca produceva tre qualità di pane che, con il trascorrere del tempo, sono diventate oltre trenta.

Il panificio resta tutt’oggi una realtà prettamente famigliare dove collaborano anche la moglie Graziella e i figli impegnati sia nella produzione che nella vendita.

Oggi come allora si creano prodotti genuini, con le stesse ricette di una volta, gelosamente custodite, ma al tempo stesso si producono prodotti da forno “nuovi” che incontrano le attuali richieste della clientela.